Эфиопия грейд 2 фильтр

Этот кофе выращен на высоте около 2000м в тени более высоких деревьев (shade grown). Сбор зрелых ягод производится только вручную. Далее кофе обрабатывают мытым способом, ферментация длится от 36 до 48 часов под строгим контролем, после этого кофе сушится на африканских кроватях.

Данный лот обладает всеми узнаваемыми и характерными для мытой Эфиопии дескрипторами: сладкие цитрусы, черный чай с бергамотом, легкая пикантность специй