-
Разновидностьпаче, катурра
-
РегионУэуэтенанго
-
Сбор урожаяАпрель 2023
-
Способ обработкимытый
Colombia Supremo
- красные ягоды, зеленое яблоко, карамель
Антьокия — один из наиболее известных и значимых кофепроизводящих районов Колумбии, расположенный на севере этой страны. Особенность климата Атьокии в целом, и кооператива Андес в частности, в том, что практически каждый день после обеда появляются облака, не дающие высоким температурам влиять на созревания кофейных ягод и позволяющие выращивать кофе без использования дающих тень деревьев.
Антьокия — один из наиболее известных и значимых кофепроизводящих районов Колумбии, расположенный на севере этой страны. Особенность климата Атьокии в целом, и кооператива Андес в частности, в том, что практически каждый день после обеда появляются облака, не дающие высоким температурам влиять на созревания кофейных ягод и позволяющие выращивать кофе без использования дающих тень деревьев.
Кофе из этого региона получается очень ярким, с выраженной кислотностью красных ягод, а обжарка добавляет отчетливые ноты карамели во вкусе и послевкусии
ОБЖАРКА: светлая
СОСТАВ: Колумбия Супремо 100%
КИСЛОТНОСТЬ: 8
СЛАДОСТЬ: 8
ГОРЕЧЬ: 1
ТЕЛЬНОСТЬ: 6
-
без помола
-
под турку
-
под эспрессо
-
под гейзер
-
под фильтр
-
под френч-пресс
-
-
-
250 гр
-
-