ETHIOPIA YIRGACHEFFE ISCHI GR.2
← Вернуться в каталог

ETHIOPIA YIRGACHEFFE ISCHI GR.2

  • Дескрипторы лайм, чёрный чай, красный виноград, специи
Кислотность
Горечь
Сладость
Тельность

Этот кофе выращен на высоте около 2000м в тени более высоких деревьев (shade grown). Сбор зрелых ягод производится только вручную. Далее кофе обрабатывают мытым способом, ферментация длится от 36 до 48 часов под строгим контролем, после этого кофе сушится на африканских кроватях.

Данный лот обладает всеми узнаваемыми и характерными для мытой Эфиопии дескрипторами: сладкие цитрусы, черный чай с бергамотом, легкая пикантность специй

  • Разновидность
    паче, катурра
  • Регион
    Уэуэтенанго
  • Сбор урожая
    Апрель 2023
  • Способ обработки
    мытый
qwe cwtfghdf
ilhlh fghdf
грейпфрут, черный чай с бергамотом, карамель
Помол
  • без помола
  • под турку
  • под эспрессо
  • под гейзер
  • под фильтр
  • под френч-пресс
  • -
Граммаж
  • 250 гр
  • -
544 ₽
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах