BLACK №4

Мощный бленд с интенсивным вкусом: жареный орех и пряная ваниль на фоне яркой горчинки тёмного шоколада.

BLACK №4 – самый крепкий в серии BLACK: 60% арабики и 40% робусты, обжарен двыше среднего. Такой состав и профиль обжарки практически убирают кислотность, зато придают очень плотное тело и мощный вкус. В чашке доминируют обжаренные ореховые нотки и специи с оттенком ванили, а горчинка напоминает натуральный темный шоколад. Послевкусие долгое, насыщенное, без кислинки. Этот кофе идеален для тех, кто ищет максимально насыщенный эспрессо с горчинкой и густой консистенцией. Особенность BLACK №4 – его стойкость: даже в напитках с молоком он сохраняет свой характер.

Характеристики:

• Состав: 60% арабика (Бразилия) / 40% робуста (Индия, Уганда)
• Обжарка: тёмная
• Вкус: тёмный шоколада, жареный орех, ваниль
• Кислотность: отсутствует
• Горчинка: высокая
• Сладость: низкая
• Тело: очень плотное, сиропообразное
• Рекомендуемый способ приготовления: эспрессо и напитки на его основе